Medir correctamente con pHmetros

2019-08-19T22:11:06+02:00

En la antigüedad, para determinar el grado de acidez se empleaba el sentido del gusto. Al probar muestras de sustancias con pH diferentes, las terminaciones de los nervios de la boca experimentaban diferentes estímulos que se describían como "ácido" o "básico". Evidentemente, la tecnología nos ha permitido [...]